Саратовские новости
экономика

Саратовская область занимает 8 место по производству молока

20 июня 2008г.

По сообщению министерства сельского хозяйства области, 19 июня в Петровском районе прошло зональное совещание-семинар с правобережными районами области, на котором были обсуждены итоги работы отрасли животноводства и организация производства молока в летний пастбищный период.
В совещании приняли участие начальники и главные зоотехники управлений (отделов) сельского хозяйства, главные государственные ветеринарные инспекторы, руководители сельхозпредприятий, представители науки.
В практической части семинара участники посетили летний лагерь СПК им. Чапаева Петровского района, где ознакомились с технологией доения, кормления дойного стада, технологией охлаждения молока. На демонстрационном поле люцерны участникам продемонстрировали передовые технологии заготовки кормов.
На пленарном заседании участники совещания рассмотрели итоги работы отрасли животноводства за 5 месяцев 2008 года и вопросы организации производства молока в летний пастбищный период.
По итогам 5 месяцев текущего года агропромышленный комплекс Саратовской области постепенно повышает динамику отрасли животноводства. За этот период всеми категориями хозяйств произведено 78 тысяч тонн мяса, 341,7 тысяч тонн молока, 332 млн. штук яиц. Прирост производства по мясу составил – 3,5%, по молоку – 7,8%, по яйцу – 2,2%.
По итогам 1 квартала 2008 года Саратовская область занимает 8 место среди основных производителей молока в Российской Федерации и 3 место среди регионов Приволжского федерального округа. Доля отрасли в общем объеме производства валовой продукции АПК области составляет 17%. Уровень потребления молокопродуктов населением области постепенно растет, и в 2007 году составил 305 кг, что выше аналогичного показателя по Российской Федерации на 51 кг.
По состоянию на 1 июня текущего года во всех категориях хозяйств поголовье крупного рогатого скота составило 552 тыс. голов, в том числе коров – 238,7 тыс. голов, свиней – 392,2 тыс. голов, овец – 603,7 тыс. голов, что к уровню прошлого года составляет соответственно 105,7%; 105%; 99% и 115%.
Особое место в составе агропромышленного комплекса области занимает молочное скотоводство. Разведением молочного скота в области занимается более 110 тысяч хозяйств всех форм собственности, в том числе около 300 сельхозорганизаций. Удельный вес сельхозпредприятий в производстве молока составляет 15%, на долю хозяйств населения и крестьянских (фермерских) хозяйств приходится 85%.
За 5 месяцев текущего года хозяйствами всех категорий произведено 341,7 тысяч тонн молока, что составляет 107,8% к уровню прошлого года. Сельхозпредприятими надоено 50,4 тысячи тонн или 106,6%. Продуктивность коров увеличилась на 11,6% к уровню прошлого года и составила 1420 кг.
За весь 2007 год хозяйствами Правобережной зоны было приобретено всего 2,5 тысячи голов всех видов скота, в том числе молочного направления 492 головы. На отчетную дату 2008 года приобретено 126 голов племенного скота всего, в том числе КРС молочного направления – 80 голов.
Вопросы численности поголовья и продуктивности скота тесно связаны с состоянием кормовой базы. Поэтому всем участникам совещания было рекомендовано использовать положительный опыт заготовки кормов СПК имени Чапаева.
Также на совещании было принято решение приложить все усилия для обеспечения исполнения целевых показателей, предусмотренных Соглашениями о реализации областной целевой Программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Саратовской области на 2008-2012 годы» всеми муниципальными районами Правобережья.
Подобное совещание с левобережными районами области состоится 27 июня в Марксовском районе.

 
 
 
 
 
 

 

Обсудить

вернуться назад